La tua area riservata. Per gestire Articoli, Annunci e Commenti
Scritto da Redazione    Giovedì 08 Febbraio 2018 16:07    Stampa
Chef Antonio Terzano alla BIT per lo show cooking Molisano
Termoli - Turismo Termoli
Molise in BIT: tartufo e pesce, tripudio di sapori allo show cooking con lo chef Antonio Terzano
AntonioTerzanoChefTERMOLI - Mancano ormai pochi giorni alla Borsa Internazionale del Turismo di Milano. Tre giorni intensi per promuovere la regione Molise e per incrementare il flusso turistico per l’intero arco dell’anno. La Bit però non è solo promozione e territorio. Un ambito particolare lo ricopre anche l’enogastronomia.
Nello spazio “Show cooking” tutte le regioni si cimenteranno ai fornelli con uno chef di rappresentanza. Non mancherà neanche il Molise che porterà in Bit lo chef termolese Antonio Terzano. Un appuntamento importante ed un valore aggiunto a quella che sarà l’esperienza complessiva alla fiera del turismo.

Lo show cooking è un momento molto importante in quanto, di fatto, conclude anche la tre giorni meneghina. Antonio Terzano, cuoco riconosciuto in città ed in Molise ma anche in Italia e all’estero, sarà dunque ai fornelli martedì 13 febbraio ed ha in mente un piatto che rappresenterà al meglio la nostra regione. Mare, montagna e collina. Un connubio di sapori molisani. Il piatto ideato per la Bit 2018 ha anche un nome particolare, “Osmosi”. Un passaggio ed una fusione tra elementi che in questo caso vedranno come protagonisti la rana pescatrice ed il tartufo nero. Prodotti molisani che Antonio Terzano porterà con sé a Milano insieme ai cavatelli ed alla crema di cardoncelli. Attraverso la sua bravura poi verrà rappresentato il piatto, ma per questo bisognerà aspettare lo show cooking per verificare come sarà cucinato e portato in tavola questo connubio di sapori di tutti molisani.

mySocial (condivi l'articolo sul tuo social preferito)
 
myNews.iT - Per spazio Pubblicitario chiama il 393.5496623

Cronaca

Cronaca Campomarino | 8 Agosto 2018

Carabinieri scoprono due piante di Marijuana. Indagini sui responsabili coltivazione

CAMPOMARINO - Durante la giornata di ieri, i Carabinieri della Stazione di Campomarino, nel corso di apposito servizio di controllo ...

Altri Articoli: Cronaca Termoli, Cronaca Campomarino, Cronaca Montenero - Petacciato, Cronaca Tremiti, Cronaca Molise, Cronaca Larino

Politica

Politica Termoli | 6 Agosto 2018

Alfredo Marini nuovo segretario regionale dei Giovani Democratici

TERMOLI - L'Assemblea ha eletto nuovo Segretario Regionale il ventunenne Alfredo Marini di Termoli. La proposta politica ...

Altri Articoli: Politica Termoli, Politica Campomarino, Politica Montenero - Petacciato, Politica Tremiti, Politica Molise, Politica Larino

Sport

Sport Termoli | 6 Agosto 2018

Calcio: Matteo Zito nuovo allenatore della società giallorossa

TERMOLI - La società ASD TERMOLI 2016 comunica che Matteo Zito sarà il nuovo allenatore ...

Altri Articoli: Sport Termoli, Sport Campomarino, Sport Montenero - Petacciato, Sport Tremiti, Sport Molise, Sport Larino

Turismo

Turismo Molise | 17 Luglio 2018

Federagit sostiene Assessore Cotugno su progetto di portare Bit in Molise

CAMPOBASSO - La Federagit condivide in pieno il progetto dell'assessore al turismo, Vincenzo Cotugno di ...

Altri Articoli: Turismo Termoli, Turismo Campomarino, Turismo Montenero - Petacciato, Turismo Tremiti, Turismo Molise, Turismo Larino